La Feria del Olivo de Montoro  (Córdoba) reúne innovación y tecnología aplicadas al sector olivarero

Del 11 al 14 de mayo la Feria del Olivo de Montoro servirá de punto de encuentro de los principales agentes del sector olivarero, uno de los motores agrarios más importantes en la provincia cordobesa y de toda Andalucía. Un evento bienal que celebra su XVIII edición con el apoyo de la Junta de Andalucía y la Diputación, y la colaboración de la Red Guadalinfo.

Durante varias ediciones Guadalinfo, que tiene entre sus objetivos contribuir a través de las TIC a la sostenibilidad, la protección del medio ambiente y el desarrollo socioeconómico mediante el aprovechamiento de los recursos locales; ha prestado soporte e información a quienes han asistido al evento en anteriores ediciones y este año estará presente a través del stand del Ayuntamiento de Montoro.

Esta feria está impulsada por el Club Recreativo Cultural Ilígora y el Ayuntamiento de Montoro, el Patrimonio Comunal Olivarero cede sus instalaciones, y está patrocinada por la Caja Rural de Jaén.  En ella confluyen olivareros, almazaras,  cooperativas, industriales, maquinaria y empresas auxiliares.

En esta edición contará con 120 stands repartidos en unos 10.000 metros cuadrados de superficie con expositores de seis comunidades autónomas  (Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Madrid y Valencia) y de países como Alemania, Francia, Italia, Portugal, Suecia y Turquía.

Paralelamente a la feria, se celebrarán unas jornadas sobre la rentabilidad del sector oleícola y estrategias de futuro, y se entregarán los premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra, a la innovación y transferencia tecnológica y del Certamen Nacional de Poesía. También se hará un reconocimiento al catedrático de la Universidad de Córdoba (UCO), Luis Rallo, por su trayectoria como padre de la Olivicultura; y se realizarán catas de aceite entre el alumnado de Secundaria, con el objetivo de difundir la cultura del aceite de oliva, dar a conocer su producción, las distintas categorías y enseñar a diferenciar los diferentes aceites.

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